Die Salzbewusstseinswoche 2022 findet heuer vom 14. bis 20. März statt und steht unter dem Motto „Gewohnheit abschütteln – Salz reduzieren“. Die Salzbewusstseinswoche wird jährlich von der britischen Organisation WASSH ausgerufen. Im Jahr 2005 wurde die World Action on Salt, Sugar and Health (WASSH) nach dem Erfolg von Action on Salt bei der Senkung des Salzkonsums in Großbritannien gegründet.
WASSH ist bestrebt, den Erfolg der britischen Salzreduktionsstrategie in Länder weltweit zu übertragen, indem es Ressourcen und Ratschläge für das Expertennetzwerk bereitstellt. WASSH arbeitet eng mit der Weltgesundheitsorganisation (WHO) zusammen mit dem Ziel der weltweiten Salzreduzierung.
Zu viel Salz schadet der Gesundheit
Es ist bekannt, dass zu viel Salz unserer Gesundheit schaden und zu unnötigen Todesfällen durch Herzinfarkt und Schlaganfall führen kann. Daher hebt die WHO während der Salt Awareness Week fünf einfache Empfehlungen hervor, die helfen können, die Salzaufnahme und den Blutdruck zu senken und das Risiko von Schlaganfällen und Herzerkrankungen deutlich zu reduzieren. Hoher Salzkonsum ist eine der häufigsten Todesursachen in der Europäischen Region der WHO.
5 Empfehlungen zur Reduzierung des Salzkonsums für ein längeres und gesünderes Leben
Die Empfehlungen der WHO anlässlich der Salzbewusstseinswoche können Sie hier nachlesen. Der Österreichische Herzfonds unterstützt das Anliegen von WASSH und der WHO und hilft dabei, die Informationen anlässlich der Salzbewusstseinswoche zu verbreiten.
Vorsorge ist die beste „Lebensversicherung“
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